初めて食べましたよ！たけのこの刺身！！
今朝早く 「おはよ～」 と友人・・・・採れたてのたけのこを持って♪
いつか食べたいと思いながら 毎年、毎年見送り、なかなかチャンスが無く。。。。
採ってすぐでないと食べられないんだって！時間がたつとあくが出てしまうとの事。
以前、春の京都に行った時に京懐石で食べよう♪高価なのは仕方ない・・・と覚悟はしたもののチャンスを逃す。
なのに今朝突然！！ もちろん今朝の食卓に♪ ぷ～んとたけのこの香りがし、歯応えがして美味しかった！
さあ～今日一日いい事あるぞ～
あっ！忘れてた！初物は神棚にあげるんだっけ・・・・！？先に食べちゃった～・・・・・
ｂｙ チャマターの母さん
コメント (2)
ネットサーフィンしていたらここにきました。私、まだ１０代なのですが、たけのこってお刺身として食べるのですか？？
恥ずかしい話ですが、知らなかったです、、、
投稿者: たけのこ族 | 2008/04/20
日時: 2008年04月20日 22:25
たけのこ族さんへ コメントありがとうございます。たけのこって 美味しいですよ。だけど取ってからすぐでないと 駄目なんですって＊あくというのが出ちゃうんです。食べるタイミングが難しいですね。今度（と言っても来年になっちやいますね）機会があったら食べてみてください。これからも気がついたことや面白いことを載せていきます。チェックしてみて下さいネ
投稿者: ちゃまたーの母 | 2008/05/16
日時: 2008年05月16日 21:04